Taller de cata de miel

Ayer tuvimos una mañana muy amena poniendo a prueba nuestros sentidos con un taller de cata de miel para adultos.

Primero los participantes recibieron breves explicaciones de algunos matices de las diferentes mieles dependiendo de la floración en la que se encuentren ubicados los colmenares: mielatos, monoflorales, multiflorales, de montaña...y de ahí  la coloración de las distintas mieles.

A continuación se procedió a la apreciación visual, olfativa y como no a la cata de algunas mieles de la Comarca de Sanabria, Aliste y Carballeda.

Gracias a todos por asistir y repetiremos con un taller de cata de miel para niños el 30 de Agosto.