¿Son todas les setas de nuestros bosques comestibles?
La respuesta es sí, al menos una vez.
En la época primaveral u otoñal, dependiendo de las
condiciones climatológicas, solemos recolectar distintas especies de setas,
pero hay que tener especial precaución con lo que se recoge, pues muchas de
ellas se parecen entre sí, por lo que es importante saber diferenciarlas muy
bien para evitar posibles daños para nuestra salud.
Os proponemos visitar la Escuela Micológica de Ungilde, dentro de su horario de apertura (de viernes a domingo de 11 a 14 y de 17 a 20h.), para conocer algunas de las setas más peligrosas e incluso mortales, en la exposición de especies realizadas en resina que hemos llamado “Peligrosos tesoros naturales: Especies tóxicas”, donde podrás conocer las intoxicaciones de corta o larga incubación más frecuentes producidas por la ingesta de las mismas.
