RESUMEN JORNADA MICO - BOTÁNICA 30 DE NOVIEMBRE

 

Este pasado sábado 30 de noviembre, tuvimos el honor de contar el Director de la Cátedra de Micología de la UVA, Juan Andrés Oria de Rueda Salgueiro, (única en España), acompañado de la micóloga, Judith Furquet y en la primera parte de la jornada, por el agente forestal, ya retirado y gran conocedor de la comarca y del Reino Fungi, Generoso Fínez Palacios.

Fue una salida de campo muy fructífera, también por los bosques que rodean el precioso pueblo de Robledo, y entre diferentes biomas, como, las majadas de Quercus, Coníferas y Praderas.

Fue esta una salida extendida también, al ámbito de la botánica, donde pudimos ver y clasificar, in situ, varias especies de líquenes, musgos y plantas.

Por ejemplo, este ejemplar de Hylocomium splendens encontrado al lado de Pinus sylvestris (el preferido para anidar el Águila Real), es un tipo de musgo con propiedades antifúngicas y antibacterianas, también indicado para tratar las infecciones de las vías urinarias.

Ambientes de transición, pradera - melojar, donde pudimos disfrutar de una mañana otoñal, brumosa y espléndida.

Ya en las instalaciones de la EMU, tuvo lugar una interesantísima conferencia a cargo de Juan Andrés Oria de Rueda, Dtor. Cátedra de Micología de la UVA, sobre un pionero estudio a cerca de los "zamoranitos", los B. edulis (y de otros tipos), que crecen en las cistáceas (jaras) en gran parte de nuestra provincia y de como ellos en su laboratorio han conseguido exitosamente micorrizar dichas plantas, haciendo una ecuación exitosa, a base de: planta favorable + esporas de Boletus y bacterias favorecedoras.

Decir que dichos "zamoranitos" se venden en el extranjero a "precio de oro".

Pero una vez más, los verdaderos protagonistas sois vosotros, con vuestro entusiasmo, ilusión, ganas de aprender, que nos hacéis siempre partícipes de todo ello en estas jornadas.

Deciros que habéis pasado en este año, por nuestras Jornadas Micológicas, más de 160 personas, venidas de todos los puntos de la geografía.

Desde la EMU.

¡GRACIAS!

A continuación, publicamos el listado de especies encontradas, incluye ejemplares de botánica:

LISTADO ESPECIES JORNADA MICOLÓGICA, 30 DE NOVIEMBRE EMU

Mucilago crustacea (hongo mucilaginoso que forma plasmodios de color blanquecino)

 Evernia prunastri (liquen típico de árboles frutales y que tiene sustancias químicas para poder fijar los perfumes)

Russula cyanoxantha

Marasmius sp

Marasmiellus quercophilus

Lactarius volemus

Lactarius rufus

Usnea barbata (liquen en su día muy recolectado y se usaba en los gallineros)

Lepista nuda

Pseudoclitocybe

Amanita rubescens

Amanita citrina

Stropharia sp

Agrostis castellana (planta herbácea de la familia de las Poaceae, se aprovechaba para el heno)

Stereum hirsutum

Festuca elegans (planta de la familia de las gramíneas que se utilizaba antiguamente para techar las cubiertas de los tejados)

Halimium lasianthum (conocido en Sanabria como chaguazo, teniendo un pueblo con este topónimo, Chaguaceda)

Tremella aurantia (parasita stereum hirsutum)

Calluna vulgaris (conocida en Sanabria como quiruga o brecina, pertenece a un pequeño género de plantas fanerógamas. Con ella se produce una de las mejores mieles. Es una planta utilizada como desinfectante de las vías urinarias)

Myxomycete sp

Paxillus involutus

Tricholoma equestre

Sarcodom imbricatus (seta comestible y medicinal)

Chroogomphus rutilus

Tricholoma saponaceum

Cortinarius mucosus

Tricholoma portentosum

Amanita gemmata

Hylocomiun splendens (musgo pleurocárpico, antifúngico y antibacteriano)

Suillus bovinus (con poros laberínticos)

Scleroderma polyrhizum (sale con mucha fuerza, capaz de levantar el asfalto)

Helvella monachella

Lyophyllum decastes

Peziza aurantia (muy apreciado en gastronomía para elaborar ciertas tartas)

Xerocomus badius (muy apreciado en Alemania)

 

 

 

LISTADO DE ESPECIES- Salida micológica 23 de noviembre-

Este pasado sábado 23 de noviembre y bajo la batuta de la gran y entrañable, Judith Furquet, tuvimos la ocasión de caminar por los caminos de Robledo de Sanabria. Pedanía perteneciente al Municipio de Puebla de Sanabria y enclavada en plena Sierra de La Culebra.

Entre majadas de robles, fincas de castaños, praderas y coníferas (los pinares más antiguos de la Sierra), localizamos, recogimos y pudimos clasificar in situ, casi 50 ejemplares distintos de setas.

Como por ejemplo, la siempre elegante y misteriosa, Stropharia aeuroginosa, bello carpóforo que contiene psilocibina, a juego con el color de uñas de una de las participantes.

Aleuria aurantia o Peziza aurantia, ¡preciosa!, al parecer se utiliza para elaborar las ¡tartas de whisky!

La seta más mortal para el ser humano, Amanita phalloides bien reconocible para los entendidos, pero que es posible equivocarse, así, que siempre, ¡PRECAUCIÓN MÁXIMA!

Pero lo más importante de toda la jornada, que después continuamos con un taller de clasificación dentro de las instalaciones de la EMU y para terminar una interesantísima conferencia a cargo de la micóloga, Judith Furquet titulada: "LA VIDA SECRETA DE LOS HONGOS".

Fue un día interesante con un maravilloso grupo con el que tuvimos la ocasión de compartir tantas experiencias.

¡GRACIAS!

A continuación, el listado de las especies encontradas.

LISTADO DE ESPECIES JORNADA MICOLÓGICA 23 DE NOVIEMBRE DE 2024

 

Melanoleuca sp (dentro de la familia Tricholomataceae, saprófito)

Coprinus micaceus 

Entoloma sp

Marasmiellus sp

Tremella mesenterica (parasitando al hongo del Género Peniophora)

Amanita muscaria

Russula cyanosantha (láminas lardáceas, que no rompen)

Lactarius chrysorrheus

Russula sp

Cortinarius sp

Russula delica

Amanita rubescens

Lycoperdon molle

Ascocoryne sp

Laccaria amethystina

(absorbe muchísimo la radioactividad, presente en el Reactor 4 de Chernóbil)

Clitocybe decembris

Boletus erythrophus

Mycena rosea

Scleroderma sp

Clitocybe nebularis

Amanita phalloides

Amanita citrina

Trametes versicolor (tiene krestina: péptido muy importante utilizado en inmunoterapia contra el cáncer)

Calocera cornea

Leucocarpus fragilis

Paxillus involutus (tóxica por acumulación)

Imleria badia (conocido también como Boletus badius)

Cortinarius trivialis

Tricholoma portentosum (láminas escotadas)

Sarcodon imbricatus

Aleuria aurantia

Hypomyces chrysospermus

Stropharia aeruginosa (tiene psilobicina)

Russula tolurosa

Tricholoma equestre (seta de los Caballeros, provoca “rabdomiólisis” por acumulación)

Suillus luteus

Sparassis crispa (seta coliflor)

Boletus pinophilus

 

Jornada micológica 30 de noviembre 2024

 

LISTADO DE ESPECIES- Salida micológica 9 de noviembre-

 Lo prometido es deuda, por ello aquí os dejamos una pequeña muestra de la salida micológica del pasado 9 de noviembre, para aquellos y aquellas que asistieron. Así como el listado de especies que pudimos encontrar en el transcurso de la jornada de mañana con nuestro amigo y maestro, Juan Antonio Sánchez Rodríguez.

Esta vez, en los diversos ecosistemas del pueblo de Ungilde pudimos descubrir más de 50 especies de setas, las cuáles posteriormente clasificamos en las instalaciones de la Escuela, a pesar de ya en el campo asistir a las didácticas explicaciones del micólogo. 

Amanita fulvoides

 Coprinus sp.

Vista aumentada de poros en Polyporus

Esporada de Calvatia 

Para finalizar la jornada pudimos disfrutar de la conferencia de Juan Antonio, cuyo título fue "La importancia ecológica de los hongos en la naturaleza".

Aprendimos que el papel fundamental de estos seres vivos en la naturaleza es descomponer toda la materia orgánica para posteriormente devolver los nutrientes al suelo. 

No sólo es importante saber si se comen o no... si vemos un bosque con presencia de setas, el hongo está presente con su micelio en el subsuelo, éste establece una interconexión entre las raíces de los árboles, creando una compleja red subterránea por donde se comunican los vegetales, además crean entre ellos una relación simbionte donde el hongo se beneficia de los azúcares que el árbol produce a través de la fotosíntesis y éste a su vez se nutre de minerales del hongo.

Un bosque o ecosistema con presencia de hongos significa que es un lugar cargado de nutrientes, de hecho, cuando los árboles poseen sus raíces micorrizadas por un hongo tienen una mayor superficie radicular y por tanto mayor lustre visible en su porte aéreo.

¡¡¡Hasta la próxima!!!

LISTADO DE ESPECIES ENCONTRADAS

Russula fragilis

Lepiota ignivolvata

Lactarius torminosus

Homophrom spadiceum

Amanaita muscaria

Tubaria furfuracea

Marasmius oreades

Polyporus squamosus

Xerocomus sp.

Hypholoma ericaeum

Polyporus tuberaster

Laccaria amethystina

Amanita fulvoides

Cryphonectria parasítica (Chancro del castaño)

Pleurotus dryinus

Xylaria sp

Lactarius plumbeus (cancerígeno, por acumulación)

Stropharia semiglobata

Meripilus giganteus

Boletus erythropus

Russula luteotacta

Daedalea quercina

Schyzophylum commune

Lactarius quietus (níscalo de roble)

Leccinum versipelle (mantecosa, muy apreciada en Finlandia y en Rusia)

Chlorophyllum brunneum

Volvopluteus gloiocephalus (seta de arroz, se cultiva en los deshechos del arroz, muy apreciada en el sur este de Asia)

Mycena galericulata

Russula decipiens

Panaeolus rickenii

Coprinus domesticus

Tephrocybe rancida

Bolbitius vitellinus

Lycoperdon mammiforme

Conocybe sp

Xerocomus chrysenteron

Mycena flavoalba

Laccaria laccata

Clitocybe nebularis (pardiña, ilarraka)

Mycena rosea

Hebeloma crustuliniforme

Amanita rubescens

Mycena galopus

Psathyrella sp.

Armillaria mellea

Marasmius androsaceus

Mycena galericulata

Tremella mesenterica (regula la formación de interferón, sustancia que ayuda al sistema imunitario a comabtir infecciones)

Mycena crocata

Fistulina hepatica

Entoloma sp.

Fuligocinerea (mixomiceto mucilaginoso. Reino Protozoa)

Russula parazurea

Russula cyanoxantha

Suillus luteus

Rhodotus palmatus (única especie del género. Saprofita madera muerta del olmo y chopo).

Jornada micológica 23 de noviembre 2024

 

Instrucciones para obtener el permiso recreativo de recolección (SEDE ELECTRÓNICA)

 

PERMISOS DE RECOLECCIÓN DE SETAS EN PUEBLA DE SANABRIA

 

Jornada micológica 9 de noviembre 2024

Ya estamos por aquí de nuevo para comunicaros que el próximo sábado 9 de noviembre tendremos una nueva jornada micológica dentro de la programación de otoño 2024!!!🍂🍁

Por la mañana a las 10:00h saldremos desde el pueblo de Ungilde para recorrer su bosque y poder recolectar las setas que encontremos de manera didáctica y científica junto con el reconocido micólogo Juan Antonio Sánchez Rodríguez, el cual tenemos el placer de volver a contar con su sabiduría y experiencia.

Tendremos una comida grupal (opcional) en un restaurante cercano y posteriormente por la tarde volveremos a la Escuela Micológica de Ungilde para clasificar los ejemplares. Además, Juan Antonio nos hablará de la importancia que tienen los hongos en la Naturaleza, cuál es el papel fundamental que éstos desempeñan en el medio ambiente.🍄🍄🌏

Para asistir es imprescindible apuntarse en la Oficina de Turismo (de 11 a 13:30h y de 16 a 19:30h) o en el  ☎980 620734 o en la Escuela Micológica de Viernes a Domingo de 11 a 14h y de 16 a 19h. o en su teléfono ☎980 620961.

 

LISTADO DE ESPECIES --Salida micológica 26 de octubre--

El pasado sábado 26 de octubre de 2024 comenzamos la jornada micológica a las 10h desde el Reconco, en el pueblo aledaño de Robledo de Sanabria.

Un grupo de 32 personas acompañadas por la micóloga Judith Furquet, la cual en el discurso del camino nos fue explicando los ejemplares que nos íbamos encontrando.

Resultó ser una jornada muy didáctica e interesante en la que las condiciones climatológicas nos acompañaron notablemente y pudimos recolectar e identificar más de 40 especies distintas de setas.

 

Género Cortinarius. Género de fácil identificación por sus características "cortinas" o tela de araña.

Armillaria ostoyae. El mayor ser vivo del Planeta Tierra. Fue identificado en Oregón (EE.UU) el micelio de un único ejemplar con una extensión de 860 hectáreas y con una antigüedad de 2.800 años.

Calocera cornea. 

Macrolepiota procera. Ejemplar joven, los cuáles no debemos recolectar porque aún no han hecho su función en la Naturaleza, que es multiplicarse a través de sus esporas. 

Recordad que es un buen comestible, en Sanabria los llaman cucurriles y son  muy apreciados, debemos verlos en estado más maduro, con el sombrero abierto para identificar su pie atigrado y su anillo móvil.

Hypomyces chrysospermus. Es un hongo que parasita a los Boletus.

Amanita muscaria. "La seta de los enanitos", es muy fácil que la gente la confunda con una Amanita caesarea o huevo de rey, pues cuando llueve pierde las escamas blancas que posee en el sombrero y éste se torna de color rojo vivo a anaranjado.

Recordad!! Sombrero rojo y pie blanco= Amanita muscaria. 🍄

Sombrero naranja y pie amarillo=Amanita caesarea.

El Ayuntamiento de Puebla de Sanabria ha acotado sus montes municipales para la recolección de setas.

Nosotros en las salidas de campo tenemos permiso de recolección didáctico o científico.

En el caso particular, se debe sacar permiso recreativo de fin de semana, que podéis sacar en la Escuela Micológica de Ungilde.

En el turno de tarde, dentro de las instalaciones de la Escuela, procedimos a identificar y clasificar los ejemplares recolectados, así como escuchar las sabias palabras de la micóloga Judith en una conferencia que nos ayudó a aprender un poco más sobre las confusiones de las setas y que hay que saber muy bien qué recolectamos y no aventurarnos a comer todo lo que encontramos.

Muchas gracias a todos y todas por acompañarnos en este día y os esperamos en las siguientes salidas micológicas!!!

Procedemos aquí a dejaros un listado de especies que esperamos que os sirva de ayuda.

LISTA DE ESPECIES

Jornada micológica 26 de Octubre 2024

 El próximo sábado 26 de octubre ven a disfrutar de esta salida micológica, en la que iremos acompañados de la micóloga y asesora alimentaria Judith Furquet.

Será una jornada completa en la que por la mañana saldremos por las inmediaciones del pueblo de Robledo de Sanabria para la recolección de ejemplares y su posterior identificación y clasificación en las instalaciones de la Escuela Micológica de Ungilde, donde también disfrutaremos de la conferencia impartida por la micóloga.

No os lo podéis perder!! Va a ser un día intenso e interesante!!

Plazas limitadas!! 

Es necesario la inscripción previa en el teléfono 980 620 734.

ACTIVIDADES MICOLOGÍA EMU OTOÑO 2025

 Muy buenas a tod@s, os dejamos el cartel con las actividades propuestas para este otoño, prometedor, muy prometedor, desde nuestra Escuela Micológica de Ungilde.

Para mas información y para las imprescindibles inscripciones, debéis dirigiros a los teéfonos señalados en el cartel.

Os esperamos!!

Especies encontradas el 1 de junio en Déjate Llevar Micología

 

El Ayuntamiento de Puebla de Sanabria, inauguraba el mes de junio, de la mano de la iniciativa, “Déjate Llevar” del Patronato de Turismo de la Diputación de Zamora, con una “Jornada Micológica”, magistralmente dirigida por el eminente micólogo, Juan Antonio Sánchez Rodríguez.

A las 10:00 de la mañana y con una temperatura fresca, que nos recuerda que, por estas comarcas del Noroeste Zamorano, el calor se resiste a llegar, un grupo de doce personas se dieron cita en las instalaciones de la Escuela Micológica de Ungilde (EMU).

La ruta, de unos 4 km, transcurrió por los alrededores del antiguo vivero forestal de Ungilde, dónde se comenzó en un ecosistema formado principalmente por monte bajo, (brezos, “carqueixas”, genistas como la G.tridentata y la especie endémica G.sanabrensis), donde pudimos conocer una curiosa flor, Tuberaria la cual micorriza con especies de Terfezias (criadillas de tierra). Más adelante y con unas vistas impresionantes de toda la Sierra de Sanabria y La Carballeda, el grupo entró en el pinar mas antiguo de todos los montes de Ungilde y Robledo. Allí se encontró un ejemplar gigante y en muy buen estado de Boletus pinophilus.

La pequeña expedición científica se adentró después en un terreno que aunaba la pradera con el bosque de frondosas, donde se pudieron encontrar y clasificar varios ejemplares de Calvatia utriformis, gran cicatrizante y vasoconstrictor, con importantes propiedades antibióticas; Trametes versicolor, hongo que tiene presente el polisacárido K (Krestin, PSK), gran estimulador del sistema inmune y ampliamente utilizado contra el cáncer.

Calvatia utriformis

También, una rareza, un peculiar del Reino Protista, llamado, Mixomiceto fulizoginérea, es  un moho mucilaginoso fundamental para el ecosistema.

 Encontramos varias especies de Russulas, así como Amanitales: Amanita Pantherina (alucinógeno, de los más potentes) y Amanita rubescens (gran comestible, previa cocción) y boletales, entre ellos el  Paxillus involutus, único boletus de láminas y altamente tóxico.

Finalmente, se encontraron algunos Cantharellus pallens, una variedad ampliamente consumida en primavera.

Con una comida grupal, en Rio de Onor (Portugal) y posteriormente una charla sobre los Russulales (donde están integrados los Lactarius), se dió por concluida esta gran jornada de convivencia, aprendizaje, divulgación, por los montes de la Sierra de La Culebra, de la mano de Juan Antonio Sánchez Rodríguez, todo un lujo. Hay que decir que todas las especies encontradas son congeladas para posteriormente proceder a su “liofilización” en el laboratorio de la EMU y finalmente exponerlas en el centro para ser admiradas por el público a lo largo del año.