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El próximo domingo 9 de agosto a las 18h. estáis invitados a la presentación del libro "Pretérito imperfecto" a cargo de su autor Antonio Tiza.
viernes, 31 de julio de 2026
sábado, 23 de mayo de 2026
Día Internacional de la Biodiversidad 2026
El 22 de Mayo se conmemora el Día Internacional de la
Diversidad Biológica para aumentar la comprensión y concienciación sobre los
problemas relacionados con la biodiversidad.
¿Qué es la biodiversidad o diversidad biológica?
Según la RAE: Variedad de especies animales y vegetales en su medio ambiente.
Si bien esta definición es correcta está incompleta, por
ejemplo no nombra a los hongos, pues estos no son ni planta ni animales, si no
que forman un reino independiente: el Reino Fungi.
La BIODIVERSIDAD es la variabilidad de organismos vivos de
todas las clases, incluida la diversidad dentro de las especies, entre las
especies y de los ecosistemas.
Cada vez somos más conscientes de que la diversidad
biológica es un bien mundial de gran valor para las generaciones presentes y
futuras, pero el número de especies y ecosistemas disminuyen a un ritmo
acelerado debido a la actividad humana.
La biodiversidad es fundamental para la existencia del ser
humano en la Tierra y usada de un modo sostenible es una fuente ilimitada de
recursos y servicios muy variados. La biodiversidad está estrechamente ligada a
la salud y el bienestar de las personas y constituye una de las bases del
desarrollo social y económico. La conservación de la misma, el mantenimiento y
la restauración de los ecosistemas son igualmente relevantes en la lucha contra
el cambio climático, uno de los principales retos ambientales que afronta la
humanidad.
Si hablamos de España, somos uno de los países con mayor
diversidad biológica de la Unión Europea debido, entre otros, a factores tales
como su posición geográfica, su diversidad geológica, la gran variabilidad
climática, orográfica y edáfica, la historia paleobiogeográfica o la existencia
de islas.
En cuanto a la conservación de hábitats y espacios
naturales, incorpora las Áreas Marinas Protegidas, la Red Natura 2000 y a las Áreas protegidas por instrumentos
internacionales. Respecto a la conservación de la biodiversidad silvestre
existe el Listado de Especies en Régimen de Protección
Especial y el Catálogo Español de Especies Amenazadas, así como el Catálogo
Español de Especies Exóticas Invasoras.
Como conclusión y reflexión, debemos tener conciencia de lo
que nos rodea y observar cuanto de frágiles son los ecosistemas terrestres y
acuáticos, si no los tratamos bien y conservamos toda la diversidad que nos
brinda la Naturaleza y la Tierra en sí misma, acabaremos perdiendo muchos
hábitats y con ellos muchas especies estarán abocadas a la extinción.
¡Cuidemos de la Naturaleza y toda su biodiversidad!
¿Sabíais que Puebla de Sanabria fue elegida Capital Europea de la Biodiversidad?
La Fundación Biodiversidad es uno de los socios del proyecto LIFE+ Capitales Europeas de la Biodiversidad, que busca fomentar y motivar las iniciativas de las autoridades locales de varios países europeos en el ámbito de la conservación de la diversidad biológica.
En el año 2011, Puebla de Sanabria fue premiada en representación de España como Capital Europea de la Biodiversidad, junto con otras cuatro ciudades: Montpellier (Francia), Hannover (Alemania), Szentes (Hungría) y Kremnica (Eslovaquia).
El congreso fue celebrado en Bruselas el 24 de noviembre de 2011 y la temática prioritaria en la sección española del concurso fue el uso del suelo.
SALIDA MICOLÓGICA CON LA ASOC.MICOLÓGICA DE BENAVENTE
El pasado domingo 17 de mayo fuimos invitados por el presidente de la Asociación micológica de Benavente, José Miguel Juan y los socios de la misma, a pasar una magnífica mañana de recolección y clasificación de setas.
Primero pudimos enseñarles la Escuela Micológica y sus recursos, posteriormente en la jornada que tenían preparada como asociación nos unimos para pasear por el pinar y el robledal de Ungilde.
El tiempo nos acompañó, pues hizo calor y las lluvias acaecidas en las semanas anteriores hicieron que encontrásemos más de una veintena de especies diferentes de setas.
Entre las setas encontradas destacamos varios Ascomicetos, una división de hongos cuya característica principal es que sus esporas, vistas al microscopio, se encuentran en sacos o ascas. Las hay comestibles pero siempre previa cocción, pues poseen todas una toxina termolábil, la cual desaparece a altas temperaturas.
Helvella acetabulum Como curiosidad aprendimos que todas las guías de la Península clasifican a un ascomiceto de forma errónea y que realmente no existe en España, pues tras los últimos estudios realizados de secuenciación genética se ha demostrado que en nuestros bosques no hay Helvella lacunosa, ésta ha pasado a identificarse como Helvella inespectata.
Aquí os dejamos un listado de las especies que pudimos clasificar in situ en los dos tipos de bosque, pinar y robledal:
1.Hypholoma fasciculare
2. Strobilurus
stephanocystis
3.Paxillus involutus
4. Lactarius subumbonatus
5. Amanita rubescens
6. Russula adusta
7. Inocybe sp.
8. Helvella acetabulum
9. Cantharellus cibarius
10. Amanita gemmata
11. Boletus pinophilus
12. Amanita excelsa
13. Hypholoma fasciculare,
14. Aleuria aurantia
15. Boletus erythropus
16. Suillus bovinus
17. Cortinarius mucosus
18. Imleria badia (antes Xerocomus
badius).
19. Panaeolus sp.
20. Psathyrella candolleana
21. Stropharia semiglobata
22. Laccaria amethystina
23. Russula cyanoxantha var.
peltereaui
24. Boletus reticulatus
25. Amanita spissa
26. Polyporus squamosus
27. Polyporus tuberaster
28. Calvatia utriformis
29.Russula cyanoxantha
Algunos afortunados encontraron Boletus pinophilus, aunque lo realmente importante de estas salidas no es encontrar el mejor ejemplar comestible, si no el poder identificar el mayor número de especies y darnos cuenta de que Sanabria es una gran zona productora de hongos, un gran indicativo de la calidad de los suelos y con ello de todo el ecosistema, más vigor de los árboles por su aumento de la superficie radicular, mayor captación de nutrientes y sobre todo no olvidar el importantísimo papel descomponedor de materia orgánica que tienen los hongos saprófitos.
Polyporus squamosus
Solo nos queda dar las GRACIAS a toda la asociación, un grupo de lo más jovial con el que aprendimos mucho y... gracias a Josemi por sus conocimientos en la materia, un placer compartir con vosotros este día.
¡¡ Aquí tenéis vuestra casa, os esperamos cuando queráis repetir!!🍄🍄
domingo, 12 de abril de 2026
SETAS DE PRIMAVERA
Llega la primavera y las primeras lluvias y rocíos a nuestros bosques de la Comunidad Castellano Leonesa. Muchos nos preguntáis cuáles son las setas que se pueden encontrar y recolectar en esta época primaveral. Aquí os dejamos algunos ejemplos.
1.Marzuelo (Hygrophorus marzuolus)
El cuerpo fructífero de este hongo presenta un sombrero de unos 10 centímetros de diámetro, de forma irregular bulboso y grueso, que se curva mucho hacia arriba cuando la seta madura. En ejemplares muy jóvenes es blanco pero conforme madura se vuelve completamente gris y negruzco. Las láminas están bastante espaciadadas, son gruesas, cerosas y ligeramente decurrentes. El pie mide entre 4 y 8 centímetros de longitud y de 1,2 a 3 centímetros de diámetro, blanco al principio y gris cuando la seta madura.
NO CONFUNDIR: Hygrophorus atramentosus (pardo con reflejos azulados y láminas blancas), Hygrophorus camarophyllus (pardo gris), H. caprinus (parduzco).
2. Perrechico (Calocybe gambosa)
Conocida como seta de San Jorge, muy apreciada y cotizada a precios altos en el País Vasco (perretxikos), se llegan a vender las coordenadas de GPS para su localización!!
Se desarrolla en praderas y pastos de montaña, creando los denominados "corros de brujas" apareciendo un marcaje en la hierba de un año a otro en el mismo lugar.
De color blanco, amarillo pálido o cremoso. Sombrero entre los 8 y 15 cm, hemisférico, muy carnoso y compacto. Cutícula mate lisa. Láminas muy apretadas, escotadas y estrechas, de un color blanco sucio. Pie corto 5-7 cm, robusto, curvado y cilíndrico con la base más gruesa. Destaca su gran aroma y sabor agradable. Además es hipoglucemiante (baja niveles de azúcar en sangre).
NO CONFUNDIR: con las tóxicas Amanita verna (menor talla), Entoloma lividum (láminas más asalmonadas), Inocybe patoullardii (láminas grises y mal olor).
3. Senderuela (Marasmius oreades)
No es carnosa pero tiene buen sabor. Excelente para mezclar con sopas de ajo y otros guisos.
Un característica determinante para su identificación es su pie fibroso, pues si lo giras vuelta y media no parte, lo que la diferencia de otras especies tóxicas como Marasmius collinus, Collybia dryophila e Inocybes.
4. Amanita cesárea (Amanita caesarea)
Su nombre viene de la afición que tenía a ella el emperador romano César Augusto, que se las hacía traer por correos especiales a caballo desde todos los rincones de imperio.
En cocina está considerado el hongo con más calidad gastronómica y de sabor más delicado. Excelente cruda en láminas en la ensalada.
Es una especie más bien escasa y difícil de encontrar, habita en bosque de frondosas: roble, castaño, hayedo y encina.
5. Boletus pinícola (Boletus pinicola)
Hongo basidiomiceto del orden Boletales. Posee un sombrero grande de 6 a 30 cm de diámetro cuya cutícula es de color pardo rojiza.
Es un excelente comestible con gran aporte nutricional ya que posee bajos niveles de grasa y sodio. Muy rica en aminoácidos y proteínas y está libre de colesterol.
La encontramos en pinares adultos, pero también puede aparecer en brezo y sotobosque del hayedo.
domingo, 22 de marzo de 2026
22 de marzo: Día Mundial del Agua
El Día Mundial del Agua se celebra el 22 de marzo de cada año y su principal objetivo es generar conciencia acerca de la importancia de cuidar el denominado «oro líquido», para la vida de los seres humanos y las especies en la Tierra.
La campaña del Día Mundial del Agua 2026, cuyo lema es “Donde fluye el agua, crece la igualdad”, gira en torno al agua potable y el saneamiento en cuanto que derechos humanos y factores fundamentales para la igualdad; En lugares donde las personas carecen de acceso al agua potable y al saneamiento cerca de sus hogares, sobre todo en países subdesarrollados, las desigualdades se acentúan; y son las mujeres y las niñas quienes sufren las peores consecuencias, pues son ellas las que se encargan de recolectar el agua, cuidan a quienes enferman debido al consumo de agua insalubre sacrificando su tiempo, salud, seguridad y oportunidades. Sin embargo, con demasiada frecuencia, las mujeres y las niñas quedan excluidas de la toma de decisiones, el liderazgo, la financiación y la representación en los sistemas de gobernanza del agua.
ECOSISTEMAS
La presencia del agua en el planeta es crucial para la vida de todos los seres vivos que en él habitan. Este recurso natural permite el correcto funcionamiento de los procesos biológicos de los ecosistemas y, a su vez, garantiza la supervivencia de todas las especies animales y vegetales que habitan en nuestro planeta. El ciclo hidrológico es de gran importancia para los ecosistemas naturales y la regulación del clima. El agua está en continuo movimiento a través del cambio que efectúa en sus tres estados diferentes: líquido, sólido y gaseoso. La alteración del ciclo del agua, como está sucediendo con el cambio climático, supone también modificar la vida de los ecosistemas del planeta.
CONSUMO SOSTENIBLE: SABER USAR PARA NO DESPERDICIAR
- Cierre los grifos mientras te lavas los los dientes o enjabonas en la ducha. Mientras laves la vajilla o el coche.
- Verifica que los grifos y cisternas del inodoro de casa no tengan pérdidas.... el derroche de un simple hilo de agua corriendo puede llegar a los 500 litros/día.
- Pon la lavadora o el lavavajillas sólo cuando estén al máximo de carga.
- A la hora de cambiar un electrodoméstico intenta que sea de los de alta eficiencia energética y pon el modo ECO, además de ahorrar agua, ahorrarás energía.
- Un clásico...dúchate en lugar de bañarte.
LAGO DE SANABRIA
Y para finalizar... no podemos dejar de nombrar un gran recurso hídrico y motor económico de nuestra Comarca... El mayor lago de origen glaciar de la Península Ibérica, El Lago de Sanabria, con una extensión de 3Km de largo por 1,5 Km de ancho por 53m de profundidad. Es una gran masa de agua que se originó en la última glaciación (Würm) hace 100.000 años. Tras la retirada de los hielos hace 12.000 años tuvo lugar la formación de este imponente lago en la provincia de Zamora, concretamente en Sanabria, dentro del Parque Natural del Lago de Sanabria y Sierras de Segundera y Porto.
Como ecosistema posee una importante variedad de hábitats donde viven diferentes especies faunísticas y vegetales.
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