La pasada semana tuvo lugar en la Escuela Micológica de Ungilde un pequeño taller de cocina "showcooking" organizado por Maketafest (Festival Rural de Creación Contemporánea) a cargo del Chef del Bar Zakeo de Laguna de Duero.
Tuvo una gran participación y mejor resultado en el arte culinario, con varios platos que posteriormente se degustaron entre el público.
Para la temporada micológica de otoño esperamos repetir con más cursos y degustación de nuestra biodiversidad de setas, que es muy rica y variada en la Comarca.
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