Estamos en plena temporada de setas, las tierras de la Comunidad Autónoma a la que pertenecemos atesoran una inmensa riqueza micológica en los casi 95.000 kilómetros cuadrados de bosques, montes y riberas, lo que ello conlleva una antigua tradición gastronómica vinculada a setas y hongos.
Del 9 al 24 de noviembre podéis disfrutar de los menús y tapas micológicas por toda Castilla y León,
en la página web www.buscasetas.es podrás encontrar todo lo referente a estas jornadas, cuáles son los restaurantes asociados y su menú o tapa correspondiente, para que podáis reservar y degustarlo.
Además, este portal web dispone de un gran recetario con más de 400 creaciones culinarias que los cocineros y cocineras de Castilla y León han aportado a lo largo de los años para estas jornadas.
🍄🍄¡¡Buen provecho!!🍄🍄
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