SETAS EN FAMILIA

A las 15:30 del pasado sábado 17 de Octubre, pese a la compañía de la pertinaz lluvia, alegres y animados, comenzamos las actividades de nuestro Otoño Micológico. Tras unas breves instrucciones del organizador de la jornada, pertrechados de cesta, navaja y buen humor, nos adentramos en el paraje cercano a la EMU; zona potencialmente interesante a nivel micológico, con campas y un atractivo bosque de roble y castaño.






Transcurridas un par de horas, regresamos a las instalaciones de la EMU, donde tras realizar un breve taller de clasificación e identificación de las especies recogidas, desechamos las tóxicas y nos pusimos manos a la obra.

Divididos en grupos, y cada uno con su receta, cocinamos en familia una apetitosa merienda que hizo las delicias de mayores y pequeños.      






Una animada sobremesa y la promesa de futuras actividades de este tipo pusieron fin a la primera actividad micológica de la temporada. Hasta pronto...